2015.08 無印良品 津南 ③
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さて、 海水浴 からの 昼食で 満足 したところで。 帰路につきます。
運転手以外は みなさん よだれをたらしたり、 むにゃむにゃ と 寝言を つぶやきながら、 船を漕いでおりました。
のんびり と 流して、2 ~ 3 時間 で キャンプ場に 戻ってきました。
シャワー を 浴びて さっぱりしたところで
スーパーだと 80円 位で 買えるんですが、 … (まいっか。 )
喉も 体も さっぱり したところで サイトに戻り
夕飯の準備
春に 自分達で 掘った じゃがいも。。。
濡らした 新聞紙 に じゃがいも を包んで
アルミホイル で 包み 焚き火の中に 突っ込みます。。。
今回は 何故か 樫の木の 薪 持ってきて しまいました。。。
火持ち がよく 炭になってからの 火もちが いいみたい。。。
焚き火しながら 次の準備。。。
コストコ で 買ってきた
スペアリブ 1.5KG
食べるとこ少ないけど100グラム 100円前後なので 安いですね。。。^^
長男に 骨付きの 肉の さばきかたを 教えて。。。 さばいてもらいます。。。
言うことはひとつ
「自分を切らないように。。。」
肉が切れたら
塩を ふります。。。
準備完了で
ヤキヤキ。。。
炭火の 遠火を 心がけて。。。
焦らず せかさず。。。
焦がさないように ゆっくり ゆっくり 焼きます・・・
。。。で
試食。。。
焚き火のなかの じゃがいも も バターを少しつけて。。。
このまま 焚き火の前で 夜は 更けていくのです。。。
アウトドアの 入口 へようこそ 、
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。。。続く。。。
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